日本料理レストラン「さくら」｜ 葉月のお献立　～灯籠の光 川に揺られて～

暑い夏、眩しい夏を美味しく涼しく楽しむように今月は「灯篭」のイメージで、旬の味覚を丁寧にご用意いたしました。 夏のお集まり、帰省の集いにご利用ください。

煌コース	■お一人様：¥ 10,000（税込み） お献立はこちら
雅コース	■お一人様：¥ 8,500（税込み） お献立はこちら
粋コース	■お一人様：¥ 7,000（税込み） お献立はこちら

■時間:17:30～20:30（お料理承り時間）
※日・祝日は20:00
■ご予定がお決まりになりましたらお早めにご予約くだ
さい。

※写真は煌コースのイメージです

今月のお献立：葉月のお献立　｜　煌

«前菜»
～灯籠の中に～
黒糖南瓜かすてら　ピーナッツチーズ
ほおずき山桃　枝豆　蟹孔雀巻　夏鴨山椒芋巻　鱧蓴菜酢　諸胡瓜　梅肉

«椀盛»
甘鯛の薫り椀
雲丹　防風　茶素麺　露生姜

«造里»
御造里盛合せ
芽物色々　山葵

«凌ぎ»
フルーツトマトのシャンパン煮
クリームチーズ　蛍豆艶煮

«焼物»
仙台牛石焼
夏野菜色々　和風たれ

«煮物»
川俣軍鶏小鍋仕立て
白菜　木野子　葱　茗荷　仙台麩

«揚物»
蓮根挟み揚げ　野菜色々　ちり酢

«食事»
一、鰻トロ飯　香の物　赤出汁
一、 玉蜀黍御飯　香の物　赤出汁

«水菓子»
桃ゼリー　ミント

«甘味»
抹茶わらび餅　黒蜜

※ 仕入れの状況により、内容が変更となる場合がございます。

今月のお献立：葉月のお献立　｜　雅

«前菜»
～灯籠の中に～
黒糖南瓜かすてら　ピーナッツチーズ
ほおずき山桃　枝豆　蟹孔雀巻　夏鴨山椒芋巻　鱧蓴菜酢　諸胡瓜　梅肉

«椀盛»
甘鯛の薫り椀
雲丹　防風　茶素麺　露生姜

«造里»
御造里盛合せ
芽物色々　山葵

«凌ぎ»
フルーツトマトのシャンパン煮
クリームチーズ　蛍豆艶煮

«焼物»
和牛陶板焼
夏野菜色々　和風たれ

«揚物»
蓮根挟み揚げ　野菜色々　ちり酢

«食事»
一、鰻トロ飯　香の物　赤出汁
一、 玉蜀黍御飯　香の物　赤出汁

«水菓子»
桃ゼリー　ミント

«甘味»
抹茶わらび餅　黒蜜

※ 仕入れの状況により、内容が変更となる場合がございます。

今月のお献立：葉月のお献立　｜　粋

«前菜»
～灯籠の中に～
黒糖南瓜かすてら　ピーナッツチーズ
ほおずき山桃　枝豆　蟹孔雀巻　夏鴨山椒芋巻　鱧蓴菜酢　諸胡瓜　梅肉

«椀盛»
甘鯛の薫り椀
雲丹　防風　茶素麺　露生姜

«造里»
御造里盛合せ
芽物色々　山葵

«凌ぎ»
フルーツトマトのシャンパン煮
クリームチーズ　蛍豆艶煮

«煮物»
川俣軍鶏小鍋仕立て
白菜　木野子　葱　茗荷　仙台麩

«揚物»
蓮根挟み揚げ　野菜色々　ちり酢

«食事»
玉蜀黍御飯　香の物

«汁物»
赤出汁　若布　青葱　粉山椒

«水菓子»
桃ゼリー　ミント

※ 仕入れの状況により、内容が変更となる場合がございます。

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