ご宴会プラン

■2024年4月1日（月）~2025年3月31日（月）

■正餐［西洋料理］　　　　　　　 　   1名様 13,000円

■卓盛［洋中折衷料理］　　　　　　　1名様 11,000円

■ビュッフェ［和洋中折衷料理］           1名様 11,000円

※お料理、フリードリンク（2時間）、
室料、音響・照明費、サービス料10%、税金含む

■正餐［西洋料理］　　　　　　 10名様より

■卓盛［洋中折衷料理］　　　　 10名様より

■ビュッフェ［和洋中折衷料理］　 20名様より

■正餐［西洋料理］
･トリュフ入りのパテ･ド･カンパーニュ　~クリームチーズと金柑を添えて~
･琥珀色のコンソメ 彩り野菜のブリュノワーズ
･ベーコンで包んだフィレサーモン オマール海老とともに　~柑橘の香りのバターソース~
･牛フィレ肉のポワレ マデラワインソース　~小さな野菜を添えて~
･デザート
･パン
･コーヒー

■卓盛［洋中折衷料理］
･シーフードとポテトのサラダ
（サーモン、帆立貝柱、鰊、ポテトサラダ、ミニトマト）
･チキンテリーヌのオープンサンド
･海老のチリソース または 黒酢の酢豚
･オマール海老のオーブン焼き バルサミコソース
･ポークロースのバーベキューロースト グリル野菜添え
･ビーフサーロインロースト 温野菜添え 西洋わさびソース
･五目あんかけ焼きそば または 五目チャーハン

■ビュッフェ［和洋中折衷料理］
･魚貝の冷製盛り合わせ
（スモークサーモン、鰊、帆立貝柱）
･コールドミート盛り合わせ
（チキンテリーヌ、ソフトサラミ、ポークパストラミ）
･グリル野菜と鴨のサラダ
･北海道産真イワシのパンコントマテ
･ポテトとトマトのサラダ
･ミックスサンドイッチ
･クロックムッシュサンド
･帆立貝柱のラヴィオリグラタン
･フライ盛り合わせ
･メバルのポワレ 帆立貝柱添え クリームソース
･サーモンの香草焼き バルサミコソース
･チキンのロースト バーベキューソース
･ポークロースのソテー トマトソース
･牛フィレ肉のポワレ 和風ソース
･五目あんかけ焼きそば
･握り寿司
･フルーツ4種類盛り合わせ
･デザート
･コーヒー

■フリードリンク(2時間)

瓶ビール／ウイスキー／ワイン（赤・白）／日本酒／焼酎（麦・芋）／
ノンアルコールビール／烏龍茶／オレンジジュース

※30分ご延長の場合はおひとり800円(税･サ込)追加にて承っております。