日本料理レストラン「さくら」 | 法要会席
法要会席 「菖蒲」
一の盆
«食前酒»
果実酒
«前菜»
一、青菜のお浸し いくら
一、黒胡麻豆乳豆富 蟹身 山葵 美味出汁
一、玉子かすてら 笹巻鮨 若鱒甘露煮 蓬餅 青豆
«御椀»
季節の御椀
蓮根白玉 鶏つくね 椎茸 青味 柚子
二の盆
«向付»
御向付盛合わせ 妻物色々 山葵
«焼物»
季節の西京焼
鰆西京焼 伽羅蕗 酢蓮根 丸十蜜煮
«蒸し物»
季節の野菜薄蒸し
季節の野菜 海老 椎茸 生麩 旨味餡
«揚物»
天麩羅盛合わせ
野菜 天出汁 大根おろし
«食事»
ちりめん山椒御飯 香の物
«汁物»
赤出汁 若布 青葱 粉山椒
«甘味»
志るこ 塩昆布
法要会席 「公孫樹」
一の盆
食前酒/前菜/御椀
二の盆
向付/焼物/蓋物/揚物/食事/汁物/水物
法要会席 「蓮」
一の盆
食前酒/前菜/御椀
二の盆
向付/焼物/蓋物/揚物/食事/汁物/水物/甘味
※メニューは季節、仕入れの状況により変わります。
※お料理はこのほかに 小会席「鈴なり」4,500円、三段重「四季彩膳」3,000円もございます。(別途お部屋代)