季節の会席|日本料理レストラン「さくら」

日本料理レストラン「さくら」| 師走のお献立 〜冬仕度の頃〜

月替わりで旬の香りと食感をお楽しみいただけます。
季節の趣をたっぷりと感じられる、会席ならではの楽しさをご堪能ください。心をこめておもてなしいたします。

煌コース お一人様:¥ 10,000(税込)
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雅コース お一人様:¥ 8,500(税込)
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粋コース お一人様:¥ 7,000(税込)
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ご提供時間:17:30~20:30(お料理承り時間)
※日・祝日は20:00
ご予定がお決まりになりましたらお早めにご予約くだ
さい。

季節の会席 ※写真は煌コースのイメージです

今月のお献立:師走のお献立 | 煌

«前菜»
千枚蕪良蟹奉書巻 鶏松風 玉子かすてら
鮟肝時雨煮 柿バターサンド 魳笹巻寿司
鰤昆布巻き 唐墨大根 諸胡瓜 諸味噌

«温の物»
白子羽二重蒸し
百合根 生麩 白舞茸 酢橘餡

«造里»
~六義園雪吊り見立て~
季節のお造り 褄物色々 山葵

«焼物»
仙台牛A5朴葉焼き 林檎山椒焼き
彩野菜 蓮根金平 豌豆

«揚物»
海老芋チーズ揚げ
揚銀杏 海老 白味噌餡

«鍋物»
鮟鱇味噌チリ鍋
白菜 占地 長葱 芹 椎茸 人参

«食事»
一、松茸有馬煮御飯 香の物
一、かます炊込み御飯 香の物

«留椀»
赤出汁 若布 青葱 渦巻麩 粉山椒

«水物»
季節の果物

«甘味»
両国下町プリン わらび餅 泡安納芋クリーム 黒蜜

※ 仕入れの状況により、内容が変更となる場合がございます。

今月のお献立:師走のお献立 | 雅

«前菜»
千枚蕪蟹奉書巻 鶏松風 玉子かすてら
鮟肝時雨煮 柿バターサンド 魳笹巻寿司
鰤昆布巻き 唐墨大根 諸胡瓜 諸味噌

«温の物»
白子羽二重蒸し
百合根 生麩 白舞茸 酢橘餡

«造里»
~六義園雪吊り見立て~
季節のお造り 褄物色々 山葵

«焼物»
寒鰤照り焼き
彩かもじ野菜

«揚物»
海老芋チーズ揚げ
揚銀杏 海老 白味噌餡

«鍋物»
鮟鱇味噌チリ鍋
白菜 占地 長葱 芹 椎茸 人参

«食事»
仙台牛A5炙り飯 山葵 香の物

«留椀»
赤出汁 若布 青葱 渦巻麩 粉山椒

«甘味»
両国下町プリン わらび餅 泡安納芋クリーム 黒蜜

※ 仕入れの状況により、内容が変更となる場合がございます。

今月のお献立:師走のお献立 | 粋

«前菜»
千枚蕪良蟹奉書巻 鶏松風 玉子かすてら
鮟肝時雨煮 柿バターサンド 魳笹巻寿司
鰤昆布巻き 唐墨大根 諸胡瓜 諸味噌

«温の物»
白子羽二重蒸し
百合根 生麩 白舞茸 酢橘餡

«造里»
~六義園雪吊り見立て~
季節のお造り 褄物色々 山葵

«揚物»
海老芋チーズ揚げ
揚銀杏 海老 白味噌餡

«鍋物»
鮟鱇味噌チリ鍋
白菜 占地 長葱 芹 椎茸 人参

«食事»
松茸有馬煮御飯 香の物

«留椀»
赤出汁 若布 青葱 渦巻麩 粉山椒

«甘味»
両国下町プリン わらび餅 泡安納芋クリーム 黒蜜

※ 仕入れの状況により、内容が変更となる場合がございます。

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