日本料理レストラン「さくら」｜ 霜月のお献立　〜名残秋寒さ移り行く頃〜

月替わりで旬の香りと食感をお楽しみいただけます。
季節の趣をたっぷりと感じられる、会席ならではの楽しさをご堪能ください。心をこめておもてなしいたします。

煌コース	■お一人様：¥ 10,000（税込） お献立はこちら
雅コース	■お一人様：¥ 8,500（税込） お献立はこちら
粋コース	■お一人様：¥ 7,000（税込） お献立はこちら

■ご提供時間:17:30～20:30（お料理承り時間）
※日・祝日は20:00
■ご予定がお決まりになりましたらお早めにご予約くだ
さい。

※写真は煌コースのイメージです

今月のお献立：霜月のお献立　｜　煌

«前八寸»
～菊の花見立て～
甲州かすてら　柿とチーズの生ハム巻
銀杏素揚　鯛飯笹包　公孫樹煎餅
松葉素麺　焼栗　松毬海老真丈

«碗盛»
きのこ沢煮椀～とろ味仕立て～
松茸　椎茸　大滑子　大黒占地　舞茸　白舞茸　榎木　菊花　九条葱

«造里»
お造里盛合せ　～御水舎落葉の色化粧～
天然黒鮪　天然寒鰤湯霜造里
ナッツ　林檎　　芽物色々　おろし山葵　酢橘

«焼物»
季節の焼物柚庵焼
金平　丸十艶煮　青菜お浸し

«揚物»
鮟肝網ライスペーパー揚　彩野菜　酢橘餡

«温物»
焼霜甘鯛蕪良蒸し　青味　銀餡

«台の物»
仙台牛Ａ５すき焼鍋
野菜色々　温度玉子

«食事»
かますと松茸の炊込み御飯　いくら　香の物

«汁物»
赤出汁　渦巻麩　若布　青葱　粉山椒

«水物»
季節の果物　葡萄　柿

«甘味»
両国下町プリン　わらび餅　安納芋クリーム　黒蜜

※ 仕入れの状況により、内容が変更となる場合がございます。

今月のお献立：霜月のお献立　｜　雅

«前八寸»
～菊の花見立て～
甲州かすてら　柿とチーズの生ハム巻
銀杏素揚　鯛飯笹包　公孫樹煎餅
松葉素麺　焼栗　松毬海老真丈

«碗盛»
きのこ沢煮椀～とろ味仕立て～
松茸　椎茸　大滑子　大黒占地　舞茸　白舞茸　榎木　菊花　九条葱

«造里»
お造里盛合せ　～御水舎落葉の色化粧～
天然黒鮪　天然寒鰤湯霜造里
ナッツ　林檎　　芽物色々　おろし山葵　酢橘

«揚物»
鮟肝網ライスペーパー揚　彩野菜　酢橘餡

«台の物»
仙台牛Ａ５すき焼鍋
野菜色々　温度玉子

«食事»
松茸御飯　香の物

«汁物»
赤出汁　渦巻麩　若布　青葱　粉山椒

«水物»
季節の果物　葡萄　柿

«甘味»
両国下町プリン　わらび餅　薩摩芋クリーム　黒蜜

※ 仕入れの状況により、内容が変更となる場合がございます。

今月のお献立：霜月のお献立　｜　粋

«前八寸»
～菊の花見立て～
甲州かすてら　柿とチーズの生ハム巻
銀杏素揚　鯛飯笹包　公孫樹煎餅
松葉素麺　焼栗　松毬海老真丈

«碗盛»
きのこ沢煮椀～とろ味仕立て～
松茸　椎茸　大滑子　大黒占地　舞茸　白舞茸　榎木　菊花　九条葱

«造里»
お造里盛合せ　～御水舎落葉の色化粧～
天然黒鮪　天然寒鰤湯霜造里
ナッツ　林檎　　芽物色々　おろし山葵　酢橘

«焼物»
季節の焼物柚庵焼
金平　丸十艶煮　青菜お浸し

«揚物»
鮟肝網ライスペーパー揚　彩野菜　酢橘餡

«食事»
松茸御飯　香の物

«汁物»
赤出汁　渦巻麩　若布　青葱　粉山椒

«甘味»
両国下町プリン　わらび餅　安納芋クリーム　黒蜜

※ 仕入れの状況により、内容が変更となる場合がございます。

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