日本料理レストラン「さくら」| 睦月のお献立 〜笑門来福〜
今月のお献立:睦月のお献立 | 煌
«祝八寸»
~大吉箱~
子持昆布鼈甲漬け 味噌漬チーズ焼 海老
唐墨大根 お多福豆 蕗旨煮 柿博多 鮑
祝いくら 花山椒 五色なます 金箔
«椀盛»
~あんぽう柿見立て~
京人参 気仙沼メカジキ こごみ 色紙葱
«造里»
お造里盛り合わせ ~雪化粧見立て~
芽物色々 山葵 泡柚香
«焼物»
~温岩石に載せて~
鰤大根焼 金柑蜜煮 始神
«油物»
大浦牛蒡鶏射込み揚げ
鶏津久根 野菜 チリ酢
«強肴»
仙台牛炙り焼 ~林檎の上に添えて~
菜の花 蓮根煎餅 玉葱粉末 赤味噌デミソース
«食事»
釜焚き御飯 四種類からお選び頂けます
蟹いくら、真鯛、帆立、竹の子
«留椀»
赤出汁 若布 青葱 粉山椒
«水菓子»
熟富士柿ソルベ
«甘味»
紫芋のティラミス 苺
※ 仕入れの状況により、内容が変更となる場合がございます。
今月のお献立:睦月のお献立 | 雅
«祝八寸»
~大吉箱~
子持昆布鼈甲漬け 味噌漬チーズ焼 海老
唐墨大根 お多福豆 蕗旨煮 柿博多
祝いくら 花山椒 五色なます 金箔
«椀盛»
~あんぽう柿見立て~
京人参 気仙沼メカジキ こごみ 色紙葱
«造里»
お造里盛り合わせ ~雪化粧見立て~
芽物色々 山葵 泡柚香
«焼物»
和牛A3炙り焼 ~林檎の上に添えて~
菜の花 蓮根煎餅 玉葱粉末 赤味噌デミソース
«油物»
大浦牛蒡鶏射込み揚げ
鶏津久根 野菜 チリ酢
«食事»
竹の子の釜焚き御飯 香の物
«留椀»
赤出汁 若布 青葱 粉山椒
«水菓子»
熟富士柿ソルベ
«甘味»
紫芋のティラミス 苺
※ 仕入れの状況により、内容が変更となる場合がございます。
今月のお献立:睦月のお献立 | 粋
«祝八寸»
~大吉箱~
子持昆布鼈甲漬け 味噌漬チーズ焼 海老
唐墨大根 お多福豆 蕗旨煮 柿博多
祝いくら 花山椒 五色なます 金箔
«椀盛»
~あんぽう柿見立て~
京人参 気仙沼メカジキ こごみ 色紙葱
«造里»
お造里盛り合わせ ~雪化粧見立て~
芽物色々 山葵 泡柚香
«焼物»
~温岩石に載せて~
鰤大根焼 金柑蜜煮 始神
«油物»
大浦牛蒡鶏射込み揚げ
鶏津久根 野菜 チリ酢
«食事»
白米釜焚き御飯 香の物
«留椀»
赤出汁 若布 青葱 粉山椒
«甘味»
紫芋のティラミス 苺
※ 仕入れの状況により、内容が変更となる場合がございます。