季節の会席|日本料理レストラン「さくら」

日本料理レストラン「さくら」| 霜月のお献立 ~秋深まる頃~

月替わりで旬の香りと食感をお楽しみいただけます。
季節の趣をたっぷりと感じられる、会席ならではの楽しさをご堪能ください。心をこめておもてなしいたします。

煌コース お一人様:¥ 10,000(税込み)
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雅コース お一人様:¥ 8,500(税込み)
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粋コース お一人様:¥ 7,000(税込み)
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時間:17:30~20:30(お料理承り時間)
※日・祝日は20:00
ご予定がお決まりになりましたらお早めにご予約くだ
さい。

季節の会席 ※写真は煌コースのイメージです

今月のお献立:霜月のお献立 | 煌

«前八寸»
~秋の吹き寄せ~
千歳蕪良 柿チーズ酢 鮟肝煮凝り 芥子
松茸と青菜浸し 銀杏素揚げ 松葉
石垣進丈 鶏甲州松風 焼丸十甘煮
栗の飯蒸し いくら 花山椒

«椀盛»
松茸土瓶蒸し
松茸 焼鱧 焼茄子 紅葉麩 三つ葉 酢橘

«造里»
お造里盛り合わせ~柿釜の中に~
芽物色々 山葵

«焼物»
仙台牛岩盤焼 温野菜 ステーキソース
気仙沼産 梶木鮪葱油香味焼

«揚物»
蟹藁塚揚げ 椎茸 青唐 塩 檸檬

«炊合せ»
海老芋旨煮 鰊艶煮 重ね昆布 相混菊花 木の芽

«食事»
釜焚き御飯 四種類からお選び頂けます
松茸釜飯、蟹釜飯、栗釜飯、鮭きのこ釜飯

«汁物»
赤出汁 滑子 青葱 山椒粉

«甘味»
栗ティラミス 胡桃 栗 黒豆 黄粉

※ 仕入れの状況により、内容が変更となる場合がございます。

今月のお献立:霜月のお献立 | 雅

«前八寸»
~秋の吹き寄せ~
千歳蕪良 柿チーズ酢 鮟肝煮凝り 芥子
松茸と青菜浸し 銀杏素揚げ 松葉
石垣進丈 鶏甲州松風 焼丸十甘煮
栗の飯蒸し いくら 花山椒

«椀盛»
松茸土瓶蒸し
松茸 焼鱧 焼茄子 紅葉麩 三つ葉 酢橘

«造里»
造里盛り合わせ~柿釜の中に~
   芽物色々 山葵

«焼物»
和牛陶板焼
温野菜 ステーキソース おろし山椒ポン酢

«炊合せ»
海老芋旨煮 鰊艶煮 重ね昆布 相混菊花 木の芽

«食事»
釜焚き御飯 ちりめん山椒

«汁物»
赤出汁 滑子 青葱 山椒粉

«甘味»
栗ティラミス 胡桃 栗 黒豆 黄粉

※ 仕入れの状況により、内容が変更となる場合がございます。

今月のお献立:霜月のお献立 | 粋

«前八寸»
~秋の吹き寄せ~
千歳蕪良 柿チーズ酢 鮟肝煮凝り 芥子
松茸と青菜浸し 銀杏素揚げ 松葉
石垣進丈 鶏甲州松風 焼丸十甘煮
栗の飯蒸し いくら 花山椒

«椀盛»
松茸土瓶蒸し
松茸 焼鱧 焼茄子 紅葉麩 三つ葉 酢橘

«造里»
お造里盛り合わせ~柿釜の中に~
芽物色々 山葵

«焼物»
気仙沼産 梶木鮪葱油香味焼
伽羅蕗 はじかみ

«揚物»
蟹藁塚揚げ 椎茸 青唐 塩 檸檬

«食事»
釜焚き御飯 ちりめん山椒

«汁物»
赤出汁 滑子 青葱 山椒粉

«甘味»
栗ティラミス 胡桃 栗 黒豆 黄粉

※ 仕入れの状況により、内容が変更となる場合がございます。

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日本料理「さくら」 TEL:03-5611-8469 / 8470

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