季節の会席|日本料理レストラン「さくら」

日本料理レストラン「さくら」| 文月のお献立 ~夕涼み~

月替わりで旬の香りと食感をお楽しみいただけます。
季節の趣をたっぷりと感じられる、会席ならではの楽しさをご堪能下さい。心をこめておもてなし致します。

煌コース お一人様:¥ 10,000(税込み)
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雅コース お一人様:¥ 8,500(税込み)
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粋コース お一人様:¥ 7,000(税込み)
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時間:17:30~20:30(ラストオーダー)
※日・祝日は20:00
ご予定がお決まりになりましたらお早めにご予約くだ
さい。

季節の会席 ※写真は煌コースのイメージです

今月のお献立:文月のお献立 | 煌

«先附»
~金魚すくい見立て~
  蟹養老豆富 いくら 雲丹 姫陸蓮根 パプリカ
  水仙寺海苔 山葵 旨味出汁

«椀盛»
鱧の椀
  玉子豆富 青梅 筒牛蒡

«造里»
造里盛り合わせ ~蓮の葉の下に~
妻物一色 山葵

«八寸»
~団扇の上に~
鮎オイル蒸し 雷白瓜 トマトポン酢 玉蜀黍豆富
玉子チーズ 砂肝ソース 子持昆布 若桃蜜煮
枝豆 生ハム無花果 煮鮑

«温の物»
丸茄子葛煮 冬瓜 貝柱 青菜 柚子胡椒餡

«揚物»
玉蜀黍と海老真丈の揚物
青唐 揚生姜 煎り出汁

«強肴»
仙台牛A5ステーキ
温野菜色々 ステーキソース

«食事»
一、梅ちりめん御飯 梅肉 赤出汁 香の物
一、トマト素麺 海老 金糸玉子 干椎茸 梅干し 生姜

«水菓子»
一、フルーツ餡光 餡子 蕨餅 黒蜜 季節の果物
一、 心太 梅蜜、杏子蜜、黒蜜琵琶と芒果ゼリー

※ 仕入れの状況により、内容が変更となる場合がございます。

今月のお献立:文月のお献立 | 雅

«先附»
~金魚すくい見立て~
  蟹養老豆富 いくら 雲丹 陸蓮根 パプリカ
  水仙寺海苔 山葵 旨味出汁

«椀盛»
鱧の椀
  玉子豆富 青梅 筒牛蒡

«造里»
造里盛り合わせ ~蓮の葉の下に~
妻物一色 山葵

«焼物»
和牛ステーキ陶板焼き
温野菜 ステーキソース

«温の物»
丸茄子葛煮 冬瓜 貝柱 青菜 柚子胡椒餡

«酢の物»
水雲 子持昆布 蓴菜 酢蛸 諸胡瓜 吸酢

«揚物»
玉蜀黍と海老真丈の揚物
青唐 揚生姜 煎り出汁

«食事»
一、梅ちりめん御飯 梅肉 赤出汁 香の物
一、トマト素麺 海老 金糸玉子 干椎茸 梅干し 生姜

«水菓子»
心太 梅蜜、杏子蜜、黒蜜 琵琶と芒果ゼリー

※ 仕入れの状況により、内容が変更となる場合がございます。

今月のお献立:文月のお献立 | 粋

«先附»
~金魚すくい見立て~
  蟹養老豆富 いくら 雲丹 陸蓮根 パプリカ
  水仙寺海苔 山葵 旨味出汁

«椀盛»
鱧の椀
玉子豆富 青梅 筒牛蒡

«造里»
造里盛り合わせ ~蓮の葉の下に~
妻物一色 山葵

«八寸»
~団扇の上に~
鮎オイル蒸し 雷白瓜 トマトポン酢 玉蜀黍豆富
  玉子チーズ 砂肝ソース 子持昆布 若桃蜜煮
枝豆 生ハム無花果

«温の物»
丸茄子葛煮 冬瓜 貝柱 青菜 柚子胡椒餡

«揚物»
玉蜀黍と海老真丈の揚物
青唐 揚生姜 煎り出汁

«食事»
梅ちりめん御飯 梅肉 香の物

«留椀»
赤出汁 青葱 若布 粉山椒

«水菓子»
心太 梅蜜、杏子蜜、黒蜜 琵琶と芒果ゼリー

※ 仕入れの状況により、内容が変更となる場合がございます。

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日本料理「さくら」 TEL:03-5611-8469 / 8470

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