季節の会席|日本料理レストラン「さくら」

日本料理レストラン「さくら」| 季節の会席 弥生のお献立 〜春の薫り漂う頃〜

月替わりで旬の香りと食感をお楽しみいただけます。
季節の趣をたっぷりと感じられる、会席ならではの楽しさをご堪能下さい。心をこめておもてなし致します。

煌コース お一人様:¥ 10,000(税込み)
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雅コース お一人様:¥ 8,500(税込み)
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粋コース お一人様:¥ 7,000(税込み)
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時間:17:30~20:30(ラストオーダー)
※日・祝日は20:00
ご予定がお決まりになりましたらお早めにご予約くだ
さい。

季節の会席 ※写真は雅コースのイメージです

今月のお献立:弥生のお献立 | 煌

«前八寸»
花山葵香り浸し いくら 筍豆富 山葵 花びら百合根
独活梅酢漬け 海老生ハム巻 蚕豆
うすいかすてら 丸十艶煮 富山産白海老桜揚げ

«椀盛»
浅蜊潮汁
帆立東寺巻 鮑 うるい 大椎茸 口、柚子

«造里»
お造里盛合せ
芽物一色 山葵

«凌ぎ»
唐墨道明寺蒸し

«温の物»
春野菜の胡麻フォンデュ
菜の花 京人参 飯蛸 蓮根 蕪 筍 スナップ豌豆

«揚物»
鮪頬霞揚げ
楤の芽 ヤーコン 胡麻たれ

«強肴»
仙台牛竹皮包み焼
彩温野菜 和風ステーキソース

«食事»
菜種御飯 いくら

«水物»
苺練りきり アングレーズソース ミント

※ 仕入れの状況により、内容が変更となる場合がございます。

今月のお献立:弥生のお献立 | 雅

«前八寸»
花山葵香り浸し いくら 筍豆富 山葵 花びら百合根
独活梅酢漬け 海老生ハム巻 蚕豆
うすいかすてら 丸十艶煮 富山産白海老桜揚げ

«椀盛»
浅蜊潮汁
帆立東寺巻 うるい 大椎茸 口、柚子

«造里»
お造里盛合せ
芽物一色 山葵

«焼物»
和牛陶板焼
温野菜 和風たれ 山椒ポン酢

«温の物»
春野菜の胡麻フォンデュ
菜の花 京人参 飯蛸 蓮根 蕪 筍

«揚物»
鮪頬霞揚げ
楤の芽 ヤーコン 胡麻たれ

«食事»
菜種御飯 唐墨粉

«水物»
苺練りきり アングレーズソース ミント

※ 仕入れの状況により、内容が変更となる場合がございます。

今月のお献立:弥生のお献立 | 粋

«前八寸»
花山葵香り浸し いくら 筍豆富 山葵 花びら百合根
独活梅酢漬け 海老生ハム巻 蚕豆
うすいかすてら 丸十艶煮 富山産白海老桜揚げ

«椀盛»
浅蜊潮汁
帆立東寺巻 うるい 大椎茸 口、柚子

«造里»
お造里盛合せ
芽物一色 山葵

«凌ぎ»
唐墨道明寺蒸し

«温の物»
春野菜の胡麻フォンデュ
菜の花 京人参 飯蛸 蓮根 蕪 筍

«揚物»
鮪頬霞揚げ
楤の芽 ヤーコン 胡麻たれ

«食事»
菜種御飯 いくら

«水物»
苺練りきり アングレーズソース ミント

※ 仕入れの状況により、内容が変更となる場合がございます。

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日本料理「さくら」 TEL:03-5611-8469 / 8470

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