ご宴会プラン

ご宴会プラン|ベーシックパーティープラン

通年ご利用いただけるベーシックなプランです。
様々なお集まりにご利用ください!


適用時間

11:00~22:00までの2時間

ベーシックパーティープラン ※写真はイメージです

Aプラン

ご料金

お一人様 ¥ 8,000

最少催行人数 20名様より
形式 立食ブッフェまたは着席卓盛
料理 西洋料理(立食ブッフェ)
<冷製料理>
・サーモン ポワソンブランのスモーク レッドキャベツのマリネ添え
・色々な魚介のテリーヌ 香草とレモン風味
・冷たいラタトゥイユとスモークチキンの取り合わせ
・コールドミート ジャンボンアスピック 仔牛のムース飾り盛り
・ミックスサンドウィッチ 野菜チップ添え
・ツナとウズラ卵 彩りニース風サラダ
・スモークカナール 胡瓜のヨーグルトマリネと共に
・ポテトとトマトのサラダ
・フルーツ盛合せ
・デザート
・コーヒー
<温製料理>
・パニーニピザ チキンナゲット スパイシーポテト
・小海老と野菜のフライ タルタルソース レモン添え
・舌平目のグージョン仕立て 烏賊と野菜のサフラン風味
・白身魚と帆立貝のポワレ バジルソース
・鯛とトマトのハーブパン粉焼き マスタード風味
・鶏のロースト バスク風 貝殻パスタ添え
・仔羊と野菜の煮込み ナヴァラン
・豚背肉のポワレ ジンジャーソース
・ハンバーグ マドラス風 カレークリームソース
・ポテトのクリームグラタン
・タコの入った彩りガーリックピラフ
西洋料理(着席卓盛)
・魚のマリネ 白ゴマ風味ドレッシング
・鴨胸肉のスライス サラダ仕立て オレンジ風味ソース
・小海老の洋風茶碗蒸し
・白身魚のソテー 有頭海老と共に 香草風味のソース
・帆立貝とラヴィオリのグラタン トマトマヨネーズソース
・ローストビーフ 春キャベツ添え
・牛ロースのロティ 野菜添え ジャポネーズソース
・海の幸と野菜のピラフ
・デザート
・コーヒー
飲物 2時間フリードリンク
ビール/ウィスキー/ワイン(赤・白)/焼酎/日本酒/ウーロン茶/
オレンジジュース

Bプラン

ご料金

お一人様 ¥ 10,000

最少催行人数 20名様より
形式 立食ブッフェまたは着席正餐
料理 西洋料理(立食ブッフェ)
<冷製料理>
・タコとイカのパプリカマリネ カクテル仕立て
・サーモン ポワソンブランのスモーク ライム添え
・色々な魚介のマリネ 香草とレモン風味
・チキンポワトリーヌとブリオッシュ カボチャのサラダ添え
・ポークと野菜のアスピック 仔牛のムース ワインゼリー添え
・サンドウィッチ盛り合わせ チーズ ピクルス
・鴨のスモーク 色々な果実のサラダ仕立て
・トマトモッツアレラ バジリコのサラダ
・リーフサラダ 野菜スティック マヨネーズ添え
・フルーツ盛り合わせ
・デザート
・コーヒー
<温製料理>
・鰈とホウレン草 ラヴィオリのホワイトマヨネーズグラタン パイを添えて
・クリームチキンサンド 鶏唐揚げ ポテトフライ
・帆立貝と海老のフライ タルタルソース レモン添え
・カサゴのムニエル 茸のムース添え 長葱のクリームソース
・舌平目とズワイ蟹のマッシュルーム風味 白ワインソース
・白身魚の海藻蒸し オマール海老添え トマトとバジルのソース
・コック・オ・ヴァン 鶏の赤ワイン煮
・牛フィレ肉のロースト 温野菜添え
・仔羊のロティ クルミソース ラタトゥィユ添え
・鴨胸肉のグリエ フォアグラのソース
・ビーフステーキ丼
・一口そば
西洋料理(着席正餐)
・鴨胸肉のロースト リンゴ添え
・蟹とホウレン草のグラタン
・ミネストローネスープ
・白身魚のソテー 海老、帆立を添えて ディジョン産マスタードソース
・牛フィレ肉のグリエ シャスールソース
・パン
・デザート
・コーヒー
日本料理(着席正餐)
・先附   南京豆腐 蟹身 青菜のお浸し いくら
・椀盛   お椀盛 澄まし出汁 蟹真丈 湿地 青味 柚子
・造里   お造里盛り合わせ 芽物色々 山葵
・焼物   鰤幽庵焼き あしらい色々 はじかみ
・蓋物   薩摩芋饅頭 青味 鼈甲餡
・揚物   鮟鱇香味揚げ 野菜色々 檸檬
・食事   ちりめん山椒御飯 香の物
・留椀   赤出汁 若布 青葱 山椒
・水菓子  抹茶プリン 餡子 苺
飲物 2時間フリードリンク
ビール/ウィスキー/ワイン(赤・白)/焼酎/日本酒/ウーロン茶/
オレンジジュース

※メニューは仕入れの状況により変更になる場合がございます。
※料金は、お料理、お飲物、会場費、サービス料、税金が含まれております。
※お時間の延長につきましては30分単位にて1名様600円(サービス料・税金含)の追加料金を頂戴いたします。

ご予約・お問い合わせ

第一ホテル両国 宴会部 TEL:03-5611-5444

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